Garak Chicken Soup Ramen – 130 g (Woosin, Korea)
En klassisk, mild kyllingramen med spenstige hvetenudler og en klar, aromatisk buljong. Grønnsaksekstrakter (løk, hvitløk, gressløk, kål m.m.), tare- og soppekstrakt bygger naturlig umami, mens gjærekstrakt og et lett pepper–ingefærpreg runder av smaken. Paprikaekstrakt og karamellfarge gir suppen gyllen, appetittlig tone.
Smak
Rund og mild kyllingprofil med grønnsaksdybde og et diskret løk/hvitløk-løft. Et lite stikk fra pepper og ingefær balanseres av lett sødme i krydderbasen. Ikke sterk – passer hele familien.
Matretter den passer til
-
Klassisk ramenbolle: Kok etter anvisning og topp med vårløk, mais og et halvt kokt egg.
-
Kyllingboost: Tilsett strimlet kokt kylling eller kyllingboller for mer proteiner.
-
Grønnsaksvenn: Bok choy, spinat, sopp eller gulrotterninger kler den klare buljongen.
-
“Comfort”-variant: Rør inn litt smør eller en skive ost for ekstra kremet munnfølelse
Ingredienser
Nudler:
Hvetemel, modifisert stivelse, maisstivelse,
raffinert salt, surhetsregulerende middel (E501(i), E500(i), E339(i)),
grønnsaksekstrakt (løk, hvitløk, gressløk, reddik, gulrot, kål, enzym, vann, salt, dekstrin, glysin, tareekstrakt, soppekstrakt),
vitamin B2, palmeolje, vann
Krydder:
Blandingsbuljong (gjærekstrakt, hvitløkpuréekstrakt, soppekstrakt, løkekstrakt, palmeolje, raffinert sukker, rød pepper, ingefærpulver, pepperpulver),
raffinert salt, smaksforsterker (E621), sukker, soyabønnepasta, raffinert salt, tørket vårløk, gulrøtter, sukker,
fargestoff (karamellfarge E150a), fargestoff (paprikaekstrakt E160c)
Kan inneholde spor av: Melk, egg, fisk, sesam, krepsdyr, skalldyr, peanøtter, reker og sulfit.
Nettovekt: 130 gr
Produsert i Korea.
Garak – koreansk nudlebrand fra Woosin Trading Co., Ltd.
Hvem står bak?
Garak er et sørkoreansk nudlemerke som eies og eksporteres av Woosin Trading Co., Ltd., basert i Yongin, Gyeonggi-do. Selskapet profilerer Garak som sin egen merkevare for instant nudler og tørkede nudler i eksportmarkedene.
Hva lager de?
Sortimentet spenner fra klassiske ramenposer (Kimchi, Chicken, Mushroom, Seafood) til stir-fry-varianter (Hot Chicken/Carbo) og japansk-inspirerte produkter som udon og soba.
Kjennetegn ved Garak-nudler
-
Bred smakspalett: fra mild kylling og sopp til spicy sjømat og «fire-chicken» stir-fry.
-
Udon & soba for raske måltider: tykke, myke udon og soba/dried noodles rettet mot kjapp tilberedning hjemme.
ALLERGEN: Hvete, soya.
Kan inneholde spor av: Melk, egg, fisk, sesam, krepsdyr, skalldyr, peanøtter, reker og sulfit.
| Energi kCal | 547 |
| Energi kJ | 2288,65 |
| Fett i gram | 21 |
| -Hvorav mettede fettsyrer i gram | 9,2 |
| Karbohydrater i gram | 79,10 |
| -Hvorav sukkerarter i gram | 3,2 |
| Fiber i gram | - |
| Protein i gram | 13,7 |
| Salt i gram | 2,45 |
