Nettovekt: 80 gr - Lobo
Vask og del et hodekål i to på langs (ca 400 gr). Vask 50 gr gulrot og 50 gr vårløk. Kuttes i fine strimler. Sett alt til sides og la vannet renne av.
Forsiktig gni krydderet inn i hvert hodekål blad. Tilsett lagvis gulrot og vårløk.
Legg i en lufttett boks, og la stå i romtemperatur over natten. Etter dette, settes boksen i kjøleskap i to døgn før den er klar.
Ingredienser: Sukker, krydder (chili, ingefær, hvitløk, løk), salt, surhetsregulator (glucono delta lakton, sitronsyre, eplesyre), fiskesaus pulver, tørket reker (parapenaeus longipes), antikakingsmiddel (silisiumdioksid), fortykkningsmiddel (xantangummi), smaksstoffer.
Allergener: Reke, fisk.
Kan inneholde spor av: Krabbe og bløtdyr (kamskjell, muslinger og akkar).
Produsert i Thailand.
Næringsinnhold per 100 gr.
Energi: 1227 kJ / 290 kCal
Fett: 2 gr
-Hvorav mettet: 0 gr
Karbohydrater: 64 gr
-Hvorav sukkerarter: 55 gr
Kostfiber: 1,8 gr
Protein: 3 gr
Salt: 17,9 gr
