NamDuong Dầu Nành Soy Sauce – Naturally Fermented, 500 ml

NamDuong Dầu Nành er en tradisjonelt naturlig fermentert soyasaus fra Vietnam, utviklet for daglig bruk i både hjemmekjøkken og profesjonell matlaging. Sausen har en balansert og avrundet smak med tydelig umami, moderat saltpreg og en lett sødme som gjør den svært anvendelig i mange typer retter.

Fermenteringsprosessen gir soyasausen dybde og karakter, samtidig som smaken forblir ren og tilgjengelig. Konsistensen er lettflytende og fargen mørk, noe som gjør den godt egnet både som smaksetter og som bordsaus.

Smak

Fyldig og umamirikt uttrykk med klassisk soyasauskarakter. Mild sødme balanserer saltet og gjør sausen velegnet også for retter som ikke skal bli for kraftige i smaken.

Bruksområder

• Wok og steking: Gir rask og presis smak til kjøtt, sjømat, tofu og grønnsaker.

• Marinader: Perfekt base for marinering av kylling, svin eller storfe.

• Supper og nudler: Tilfører dybde og rund smak i pho, nudelsupper og buljongbaserte retter.

• Risretter: Klassisk tilbehør til stekt ris og hverdagsmåltider.

• Dippingsaus: Brukes rent eller blandet med chili, lime eller hvitløk.

Kort oppsummert

En allsidig og pålitelig vietnamesisk soyasaus med naturlig fermentert karakter, utviklet for både tradisjonell asiatisk mat og moderne hverdagsretter. Et solid valg for deg som ønsker autentisk smak og bred bruksverdi.

INGREDIENSER: Vann, salt, ren soyasaus (soyabønner 38 g/l, hvete, salt, vann): 108 g/l, sukker, smaksforsterkere (E621, E631, E627), naturlig farge (E150a), surhetsregulerende middel (E330, E260), stabilisator (E415), gjærekstrakt, naturlig søtstoff (E960a), konserveringsmiddel (E202), syntetisk aroma (soyasaus aroma)

Nettoinnhold: 500 ml.

Produsert i Vietnam.