Nettoinnhold: 340 ml - Morita
Shiro Dasi, konsentrat bestående av lys soyasaus og dashi buljong. Tilfører maten umami, salt og røykaktig smak. Brukes først og fremst som en suppebuljong. Blandingsforhold til f.eks Udon 1 del shiro dashi til 9 deler vann.
Ingredienser: Vann, soyasaus (Avfettet soyabønner, hvete, salt, soyabønner, vann), salt, sukker, mirin (ris, ris-koji(forsukkret kokt ris), alkohol, sukker), shitakesopp ekstrakt, sjøtangekstrakt, alkohol (avledet fra sukkerrør), smaksforsterker (E635)
Allergener: Soyabønner, Hvete.
Produsert i Japan.
Næringsinnhold pr 100 gr
Energi: 205 kJ/ 49 Kcal
Fett: 0 gr
-Hvorav mettede fettsyrer: 0 gr
Karbohydrat: 8,3 gr
-Hvorav sukkerarter: 5,7 gr
Protein: 4 gr
Salt: 8,7 gr
