Informasjon
Bao Long Pho Ga – buljong til vietnamesisk kylling-pho 75 g
Bao Long Pho Ga er en vietnamesisk buljongbase utviklet for Pho Ga – den klassiske vietnamesiske nudelsuppen med kyllingsmak. Pakken inneholder fire buljongterninger som gjør det enkelt å lage en aromatisk pho-buljong uten å koke kraft fra bunnen av.
Buljongen har smak av løk, hvitløk, sort pepper og krydder, kombinert med fyldig umami og kyllingsmak. Server med risnudler og topp suppen med friske urter og andre ingredienser etter eget ønske.
Smak og karakter
Bao Long Pho Ga gir en salt, aromatisk og umamirik buljong med kyllingsmak, hvitløk, løk, pepper og krydder.
Smaken er laget som utgangspunkt for vietnamesisk Pho Ga, men buljongterningene kan også brukes i andre nudelsupper, supper og asiatiske retter hvor du ønsker en smakfull kraft.
Hvem passer Bao Long Pho Ga for?
Et godt valg for deg som:
- vil lage Pho Ga hjemme
- ønsker en enkel buljongbase til vietnamesisk nudelsuppe
- lager mye asiatiske supper og nudelretter
- ønsker kyllingsmak og mye umami
- vil slippe å koke kraft i flere timer
- ønsker en praktisk buljong som kan brukes til flere retter
Hva er Pho Ga?
Pho Ga er den vietnamesiske kyllingvarianten av pho. Retten består av en aromatisk buljong som serveres med risnudler og gjerne kylling, vårløk, koriander og andre friske urter.
Pho forbindes ofte med storfekjøttvarianten Pho Bo, mens Pho Ga har en lettere buljong og kylling som den klassiske hovedsmaken.
Hvordan bruker jeg Bao Long Pho Ga?
Pakken inneholder 4 buljongterninger à ca. 18,75 g.
Tilberedning:
- Løs opp 1 buljongterning i ca. 500 ml kokende vann.
- La buljongen koke i omtrent 2–3 minutter.
- Tilsett kokte risnudler.
- Server med ønsket topping.
Én hel pakke kan brukes til omtrent 2 liter buljong.
Hva kan jeg ha i Pho Ga?
For å gjøre suppen til et komplett måltid kan du tilsette:
- risnudler
- kokt eller strimlet kylling
- vårløk
- koriander
- bønnespirer
- løk
- chili
- lime
- thai-basilikum
Du kan også smake til suppen med fiskesaus, chili eller andre asiatiske sauser etter eget ønske.
Kan Bao Long Pho Ga brukes til annet enn pho?
Ja. Buljongterningene kan også brukes som smaksbase til nudelsupper, grønnsakssupper, gryteretter, sauser og andre asiatiske retter.
Bruk en mindre mengde dersom buljongen bare skal brukes som smakstilsetning, og smak til underveis.
Ingredienser
Salt, sukker, smaksforsterkere (E621, E631, E627), maltodekstrinsirup, matfett, kunstig kyllingsmak, løk, hvitløk, sort pepper, krydder, konserveringsmidler (E202, E211).
Allergen: SOYA.
Produktinformasjon
Merke: Bao Long
Produkttype: Buljong / suppebase
Variant: Pho Ga
Innhold: 4 buljongterninger
Nettoinnhold: 75 g
Opprinnelsesland: Vietnam
Produsent
Bao Long
Bao Long er et vietnamesisk merke kjent for konsentrerte buljongterninger og krydderbaser til vietnamesiske supper og nudelretter. Sortimentet gjør det enklere å lage retter som pho, Bún Bò Huế, wontonsuppe og andre klassiske asiatiske supper hjemme, uten å måtte bygge hele kraften fra bunnen av.
Allergi
Næringsinnhold
| Energi kCal | - |
| Energi kJ | - |
| Fett i gram | - |
| -Hvorav mettede fettsyrer i gram | - |
| Karbohydrater i gram | - |
| -Hvorav sukkerarter i gram | - |
| Fiber i gram | - |
| Protein i gram | - |
| Salt i gram | - |