DATU PUTI

Datu Puti er et ikonisk filippinsk merke under næringsmiddelkonsernet NutriAsia, Inc.. Merket så dagens lys i 1975 da entreprenørene Hernan og Ismael Reyes lanserte sin hvite sukkerrør-eddik (Sukang Maasim) på det lokale markedet. Sortimentet ble raskt utvidet til soyasaus, fiskesaus og senere østerssaus, og Datu Puti er i dag markedsleder på eddik i Filippinene og eksporteres til et økende antall land verden over, inkludert Norge.

Produktene kjennetegnes av autentisk filippinsk smak og høy råvarekvalitet – perfekt både for tradisjonelle retter som adobo og for kreative fusion-oppskrifter i det nordiske kjøkkenet. Som del av NutriAsia-porteføljen drar merket fordel av strenge kvalitets- og matsikkerhetsstandarder, noe som har styrket tilliten blant forbrukere globalt. 

Fun fact: Navnet «Datu Puti» er ingen historisk høvding – eierne kombinerte ganske enkelt morens etternavn Datu med ordet puti (tagalog for «hvit») som en hyllest til den krystallklare hvite eddiken. Den spiss-muntre reklamekampanjen Mukhasim («surt fjes») fra tidlig 1980-tall, der komikeren Conrado «Pugak» Piring dro sitt beste «sur-grimase», gjorde merkevaren uforglemmelig på hjemmemarkedet.